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November 6, 2017

Obtención de licores Bogotá precios

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Las bebidas alcohólicas desde siglos pasados han sido consideradas de gran importancia para las personas, tanto por su grato sabor, así como por las sensaciones anímicas generadas en quienes las ingieren. Actualmente, en todos los hogares no puede faltar una botella al festejar, con amigos y familiares, un cumpleaños, nuevo trabajo, graduación o cualquier otro éxito. Adquiera estos licores Bogotá precios en las mejores distribuidoras.

Aunque la gran parte de la sociedad adulta y de algunos jóvenes, próximos a la mayoría de edad, consumen alcohol en eventos sociales, un bajo porcentaje de ellos conoce el proceso de su elaboración, lo cual es crucial, debido a que esto les permitirá saber de calidad al momento de hacer la compra. Así mismo, evita la adquisición de productos con dudosa procedencia.

Los métodos más usados industrial y artesanalmente son: destilación, infusión, fermentación y maceración. Cada uno de ellos favorece la obtención de licores en específico:

  • Infusión: parecida a la preparación de un té, se agrega agua cercana al punto de ebullición a los frutos o plantas y después se adiciona el alcohol, así como endulzante para ser envasado (amaretto).
  • Maceración: se sumerge la base sólida en alcohol por un tiempo estipulado, mientras este sea mayor hay un mejor resultado. Posteriormente es realizada una filtración y adición de azúcar, que puede ser en forma de caramelo (licor de naranja, nueces y chocolate).
  • Fermentación: por la acción de microorganismos unicelulares como la levadura son transformados hidratos de carbono en alcohol. Esta técnica es ampliamente usada en países europeos para la elaboración de vinos a base de uvas, manzanas.
  • Destilación: inicia de una sustancia fermentada, para ser sometida a alta temperatura logrando evaporar el agua presente y condensar buena parte del alcohol etílico contenido. La concentración másica de alcohol es mayor respecto a los otros procesos, por lo que para ser consumido es diluido hasta alcanzar los grados deseados. El whiskey y ron son los productos más destacados.

Cabe destacar, que el consumo y venta de licor es permitido legalmente en todos los países del mundo; no obstante, la persona debe ser prudente al estar bajo sus efectos, como evitar conducir. Así mismo, es recomendable hidratarse y alimentarse bien para no tener malestares.